겨울철 ‘노로바이러스’ 주의…“가열조리용 굴은 반드시 익혀야”

겨울철 49% 발생…안익힌 어패류에서 노로바이러스 식중독 우려 어린이집 등에서는 손 씻기 등 개인위생 관리·생활환경 소독 필요 식품의약품안전처는 겨울철 발생이 증가하는 노로바이러스 식중독 예방과 확산을 방지하기 위해 익혀 먹기, 손 씻기 등 식중독 예방수칙 준수를 당부했다.

나트륨·당류 줄인 카스텔라 등 가공 및 조리식품 19종 개발

나트륨 30% 줄인 햄버거, 당류 35% 줄인 딸기 샤베트 등 나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원…건강한 식생활 환경 조성 식품의약품안전처는 올해 나트륨·당류를 줄인 카스텔라 등 가공식품 12종과 떡볶이 등 조리식품 7종이 개발됐다고 밝혔다. 먼저 가공식품은 햄버거, 샌드위치, 샤베트, 카스텔라 등 12개 품목이며 조리식품은 떡볶이, 돈가스, 순대국, 아이스티 등 7개 품목이다.

페루산 수산물에 ‘전자위생증명’ 적용…위·변조 차단, 안전관리 강화

전자위생증명서 시스템 구축·연계…내년 상반기부터 간편하게 수입신고 식약처, 페루 국립수산보건안전청과 양해각서 체결…수산물 교역 원활화 내년부터 페루산 수산물에 종이 위생증명서 대신 전자위생증명서를 적용해 위·변조를 차단하고, 수산물의 안전관리를 보다 강화한다.

배달음식점·무인 라면판매점 4800곳 위생 집중 점검

식약처, 11일부터 17개 지자체와 합동…수거·검사 병행 실시 위생·소비기한 준수 여부 등…적발시 행정처분 등 엄정 조치 식품의약품안전처는 마라탕, 치킨 등을 조리해 판매하는 배달음식점과 라면 무인 판매점 등 4800여 곳을 집중 점검한다고 밝혔다.

의료인 셀프처방 금지 대상으로 ‘프로포폴’ 지정 추진

‘마약류관리법 시행규칙’ 개정안 입법예고…12월 10일까지 의견 수렴 의료인이 자신에게 처방하는 마약류 셀프처방 금지 대상으로 ‘프로포폴’ 지정이 추진된다. 식품의약품안전처는 31일 의사, 치과의사 등 마약류취급의료업자가 자신에게 프로포폴(마취제)을 처방하거나 투약할 수 없도록 하는 내용을 담은 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 개정안을 입법예고 하고 12월 10일까지 의견을 받는다고…

마약류 중독재활 인프라 설치 완료…투약사범 사회복귀 지원

식품의약품안전처는 마약류 중독 사회재활 핵심 인프라인 ‘함께한걸음센터’ 전국 17개소를 지난 9일 설치 완료했다고 밝혔다. 이에 향후 마약류 투약사범의 사회복귀를 지원하는 ‘사법-치료-재활 연계모델’도 더욱 효율적으로 운영될 것으로 기대된다.

국가출하승인의약품등 시료채취 및 보관품 관리규정

임신부 건강 위한 올바른 의약품 사용법

식품의약품안전처는 엄마와 아기 모두의 건강을 위해 ‘임신 중 안전하고 올바른 의약품 사용을 위한 주의사항’을 안내했다. 세부 내용을 소개한다. 2세 계획 중이라면 주의해야 할 의약품

식약처, 코로나19 변이 대응 ‘영유아용 백신’ 긴급사용승인

6개월~4세 mRNA 백신…질병청 요청에 화이자 백신 신속 도입·공급 식품의약품안전처는 6개월∼4세 영유아용 코로나19 변이(JN.1) 대응 백신인 화이자의 ‘코미나티제이엔원주0.033mg/mL(브레토바메란)’에 대해 긴급사용승인했다고 21일 밝혔다.

[사실은 이렇습니다] 식약처 “개식용종식 위해 관련 업계와 지속 소통 중”

10월 15일 이데일리 <정부 보상안에 뿔난 육견상인회…식약처 고발에 행정소송 검토>에 대한 식품의약품안전처의 설명입니다 식품의약품안전처는 “개식용종식을 위해 관련 업계와 지속적으로 소통하고 있다”면서 “앞으로도 관련 업계와의 소통을 통해 개식용종식의 차질없는 이행을 위해 노력하겠다”고 밝혔습니다.

국산 화장품 3분기 수출액 74억 달러 기록…역대 최대치

전년 동기 수출액 62억 달러 대비 19.3% ↑…미국 수출 38.6% 증가 식약처, K-뷰티 제품 수출경쟁력 확보…세계 시장 진출에 적극 지원 우리나라 화장품의 올해 3분기 수출 규모는 74억 달러로, 이는 전년 동기 수출액인 62억 달러 대비 19.3% 증가한 역대 최대로 나타났다.

가을철 식중독 주의…끓인 음식도 실온에 오래두면 위험

‘퍼프린젠스’ 식중독균 끓인 음식서도 증식…가을철 가장 많이 발생 대량으로 조리한 음식은 즉시 섭취…보관 시 소분해 냉장 보관 # 지난해 가을 야외 행사에 참석한 후 259명의 식중독 환자가 발생해 원인을 분석한 결과, 1000인분을 대량으로 조리한 고추장 돼지불고기 등 도시락의 보관온도 관리 등이 미흡했던 것으로 추정됐다.

[사실은 이렇습니다] 식약처 “수입수산물의 안전관리 위해 위생약정 체결확대 적극 추진 중”

10월 10일 머니투데이 <수산물 수입 78개국 중 ‘위생약정’ 12개국뿐>에 대한 식품의약품안전처의 설명입니다 식품의약품안전처는 “수입수산물의 안전 관리를 위해 위생약정 체결 확대를 적극 추진 중”이라면서 “현재 수입수산물의 78.9%를 약정체결 12개국에서 수입 중인 바, 향후 주요 수입국과의 위생약정 체결을 지속 확대 예정”이라고 밝혔습니다.

대량 조리음식 식중독 예방요령

퍼프린젠스균은 산소를 싫어하고 아미노산이 풍부한 환경에서 잘 자라는 특성이 있어 음식을 대량으로 조리한 경우 클로스트리디움 퍼프린젠스 균으로 인한 식중독 발생에 주의해야 한다. 구체적인 예방요령을 소개한다. 완전히 익히기

평균보다 나트륨·당류 10% 이상 적은 건면 등 ‘덜 짠’ 표시 가능

10월 10일까지 ‘나트륨·당류 저감 표시기준’ 일부개정안 행정예고 나트륨·당류 저감 표시대상에 샌드위치, 햄버거, 아이스크림 등 추가 앞으로 시중에 유통 중인 제품의 평균값 대비 10% 또는 자사유사제품 대비 25% 이상 나트륨·당류의 함량을 줄인 건면, 도시락, 햄버거, 샌드위치, 아이스크림 등에도 ‘덜 짠’, ‘당류 줄인’ 등의 표시를 할 수 있다.

건강한 추석을 위한 식품 안전 정보

이번 추석 명절은 낮 기온이 높을 것으로 예상되어 가족들과 정성껏 만든 음식이 상하지 않도록 냉장 보관하는 등 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다. 식품의약품안전처는 국민이 안전하고 건강하게 추석을 보낼 수 있도록 명절 연휴 기간에 미리 알고 있으면 유용한 식품 안전 정보를 제공, 상세한 내용은 아래과 같다.

식약처, 추석 성수식품 일제점검…위반업체 63곳 적발·조치

17개 지방자치단체와 합동점검…위반업체 행정처분, 회수·폐기 등 식품의약품안전처는 추석 성수식품 일제점검 결과 위반업체 63곳을 적발하고 관할 관청에 행정처분 등 요청과 함께 회수·폐기를 조치했다고 11일 밝혔다. 한편 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 함께 지난 8월 14일부터 23일까지 명절 선물·제수용 식품 등에 대한 수거·검사(국내 유통식품), 통관단계 정밀검사(수입식품)도 함께…

젤리 등 34개 해외직구식품서 마약류 검출…국내 반입 차단

대마 사용 합법화 국가에서 판매 중…국내 반입차단 대상 원료 등 확인 마약성분 함유가 의심되는 젤리, 사탕, 음료 등 해외직구식품 34개를 구매·검사한 결과 모든 제품에서 마약류 등 금지 원료·성분이 검출됐다. 이에 식품의약품안전처는 이 제품에 대해 즉시 국내 반입 차단을 조치하며 ‘해외직구식품 올바로’에서 위해제품 여부 확인이 필요하다고 강조했다.