농촌진흥청 국립식량과학원_국가표준식품성분표

농촌진흥청 국립농업과학원 발간하는 국가표준식품성분표로 국내에서 생산․소비되는 곡류, 채소류, 과일류 등의 영양성분 수록 - 6.25전쟁 이후 심각한 영양 불균형을 개선하고자 국제기구와 협력하여 응용영양사업을 추진하게 되었고, 이를 위한 영양교육과 평가의 기초자료로써 식품성분표를 발간 - 국가표준식품성분표는 3,270점, 130성분을 아우르는 국가표준식품성분 DB를 근간으로 실생활에서 자주 접하게 되는 식품과 성분을 중심으로 오프라인에서의 식품선분 데이터의 활용을 고려하여 1,228점의 식품, 42성분을 담아 발간

분류: 농축수산 제공기관: 농촌진흥청 국립식량과학원 키워드: 식품,국가표준,성분표,식단,음식 수정일: 2025-07-02