농림축산식품부_식품분야별원료소비실태조사 통계자료

해당 데이터는 2013년도 농축수산물구매량 등 식품산업(제조업) 원재료 조달 및 이용 실태를 파악하기 위한 기초 통계자료입니다. 제공 항목으로는 표본의 특성, 식품 원재료 구매 현황, 식품원재료별 원산지 현황, 식품원재료 조달 현황 등이 포함되어 있어, 각 제조업체가 사용하는 원재료의 종류, 구매 규모, 조달 경로 및 원산지 정보를 종합적으로 확인할 수 있습니다. 이를 통해 국내 식품산업의 원재료 수급 구조와 구매 패턴을 분석하고, 지역별·품목별 원재료 이용 실태를 파악할 수 있으며, 산업 경쟁력 강화와 정책 수립을 위한 기초 자료로 활용될 수 있습니다. 또한 이러한 자료는 식품 산업의 안정적인 원재료 조달 체계 구축, 공급망 관리 개선, 가격 변동 대응, 품질관리 전략 수립 등 다양한 산업적·정책적 의사결정에도 활용 가능한 중요한 통계적 기반을 제공합니다.

분류: 농축수산 제공기관: 농림축산식품부 데이터형식: hwpx 키워드: 식품원료,식품제조업,원료소비,식품산업,통계자료 수정일: 2025-09-09