{"id":"9da6c0bf-7b39-4b7b-8895-36919d5ad3ed","doc_type":"dataset","title":"농림축산식품부_빅데이터 기반 외식트렌드 분석","summary":"해당 데이터는 카드 승인 정보와 POS 데이터 등 빅데이터를 기반으로 성별·연령별·요일별·시간대별 외식 소비 현황 및 선호 메뉴에 대해 분석한 보고서입니다. 주요 내용으로는 분석 개요, 외식업 매출 트렌드 분석, 외식업 소비 트렌드 분석, 외식업 메뉴 트렌드 분석 등을 포함하고 있습니다. 이를 통해 외식업 전반의 소비 패턴과 시장 변화를 체계적으로 파악할 수 있습니다.","body":"해당 데이터는 카드 승인 정보와 POS 데이터 등 빅데이터를 기반으로 성별·연령별·요일별·시간대별 외식 소비 현황 및 선호 메뉴에 대해 분석한 보고서입니다. 주요 내용으로는 분석 개요, 외식업 매출 트렌드 분석, 외식업 소비 트렌드 분석, 외식업 메뉴 트렌드 분석 등을 포함하고 있습니다. 이를 통해 외식업 전반의 소비 패턴과 시장 변화를 체계적으로 파악할 수 있습니다. 이 자료는 외식업 경영자에게는 성별·연령별 고객층의 특성과 소비 행태를 고려한 맞춤형 메뉴 구성 및 마케팅 전략 수립의 근거가 되고, 정책 담당자에게는 외식 산업 활성화를 위한 지원 정책 수립과 산업 구조 개선 방향 제시에 기초 자료가 됩니다. 또한 연구자에게는 외식 소비 문화의 변화와 사회적 트렌드 간의 상관관계를 분석할 수 있는 실증적 자료로 의미가 있으며, 나아가 본 데이터는 외식업 경쟁력 강화, 소비자 만족도 제고, 지역 상권 활성화를 위한 중요한 기반 자료라 할 수 있습니다.\n\n분류: 농축수산\n제공기관: 농림축산식품부\n키워드: 외식,외식트렌드,외식트렌드_분석,소비현황,선호메뉴\n수정일: 2025-09-11","ministry_code":"MAFRA","ministry_name":"농림축산식품부","org_type":"부","category":"dataset_file","published_at":"2021-10-05T00:00:00+09:00","fetched_at":"2026-08-09T14:25:43+09:00","source_url":"https://www.data.go.kr/data/15091591/fileData.do","source_tier":"T1_api","alt_sources":[],"attachments":[],"law_ref":[],"region":null,"kogl_type":1,"kogl_notice":"공공누리 제1유형: 출처표시. 원문: 농림축산식품부","lang":"ko","links":{"related_by_law":[],"same_ministry_recent":[{"id":"5fc31151-a4c4-4242-8c52-e600f14548ee","doc_type":"notice","title":"2026년 농식품 중소기업 기술보호 컨설팅 지원사업 참여기업 모집 공고","published_at":"2026-08-07T14:24:52+09:00"},{"id":"0d720982-875f-46b9-8d99-251ae88b8e63","doc_type":"notice","title":"2026년 농식품 중소기업 ESG 경영 도입 및 국제표준 인증 취득 지원사업 참여기업 모집 공고","published_at":"2026-08-07T14:17:10+09:00"},{"id":"dff540aa-c435-43ae-bfe3-7ac127a71bb6","doc_type":"notice","title":"구제역 백신 접종 명령 변경 공고\n\n박정서\n\n구제역방역과\n2026.08.07\n314","published_at":"2026-08-07T00:00:00+09:00"},{"id":"07822813-037a-495b-a08d-b501a6389b61","doc_type":"notice","title":"구제역 백신 접종 명령 변경 공고\n\n박정서\n\n구제역방역과\n2026.08.07\n63","published_at":"2026-08-07T00:00:00+09:00"},{"id":"abd139fd-2f08-4c89-a7fa-598124cf7272","doc_type":"notice","title":"구제역 백신 접종 명령 변경 공고\n\n박정서\n\n구제역방역과\n2026.08.07\n164","published_at":"2026-08-07T00:00:00+09:00"}]}}